A la carte aften

 

Havfrisk stenbiderrogn:  245 kr.

Grillet toast, cremefraiche, syltede rødløg og dild.  

 

Friskpillede fjordrejer:  245 kr. (årets første) 

Rørt mayonnaise, røget chili, grillet citron, dild og ristet toast.

 

 Søtungefilet:  265 kr. / 345 kr.

Spæde stokke af palmekål, hestebønner, ramsløgkapers, stuvede havesyreblade og grillet citrussauce.

 

Glaseret kalvemørbrad:  345 kr. 

Miso glaserede skorzonerrødder, ramsløg, bagte løg, kartoffelgarniture og rødvinssauce.

 

Ostevogn 5 slags:  195 kr.

Diverse oste fra bræt serveret med god garniture.

 

Ekstra specialiteter fra køkkenet   

præsenteres af tjeneren.

 

 

Drikkelse 

Champagne: 165 kr. pr. glas 

Vine i glas fra: 125 kr. 

Saftmenu (4 glas): 295 kr. 

Vine i hele flasker fra: 375 kr. 

Diverse øl fra: 79 kr.  

Kaffe med udvalg af petitfour: 79 kr. 

Mineralvand ad libitum, filtreret og afkølet: 35 kr.