Selskabsmenuer

 

Privat middag fra 15 – 140 personer i tidsrummet fra 11:30 – 17:00 eller 18:00 – 01:30.

Sammensætningen af selskabsmenuen aftales med køkkenet, som altid tager udgangspunkt i sæsonen.

Priser, prisoverslag eller en samlet pris. De bedes kontakte os i løbet af ugen imellem kl. 10:00 – 18:00 enten på mail: info@sortebro.dk eller på telefon 6613 2826. Spørg efter John Kofod eller restaurantchefen og fortæl os hvad det er I ønsker at fejre. Evt. jeres budget samt hvor mange gæster I skal være. Vi vil så fremsende vores bedste og skarpeste pris. Ring allerede idag så festen kan begynde  

Vi glæder os til at fejre jeres dag på Sortebro Kro.    

 

Konfirmation

Snacks

Letrøget laks imperiale 

Frisker 

Côte de boeuf af kalveryg (serveres 2 gange)

Jordbær med vaniljeparfait 

Chokolademark med sorbet og sprøde kager

Blomsterdekorationer

3 slags brød 

Friskkværnet smør 

Postevand

Opdækning med hvide duge og stof servietter

Menu: 555 kr. (børn ½ pris)

Børnemenu ( grøntsagstave, ristet kyllingebryst med sprøde kartofler og isdessert):  169 kr.  

 

Selskabsmenu I

Appetizer: Sprød løgtærte

Forret: Letrøget laks imperiale og stenbiderrogn

Frisker: Rød skovsyresorbet og melon

Hovedret: Medaljon af kalveryg (serveres 2 gange)

Dessert: Blåbær og vanilje

Dessert: Blåbær, arme riddere og blåbærsorbet

Blomsterdekorationer

Opdækning med hvide duge og stof servietter

3 slags brød

Friskkværnet smør

Postevand

(min. 12 personer).  

555 kr. 

 

Selskabsmenu II

1 gl. velkomstdrink tilsmagt med likør, hertil serveres snacks

5 retters menu: (Forret, frisker, hovedret og 2 desserter) sæsonbestemt

1 fl. vin (½ fl.  hvidvin og ½ fl. rødvin)

1 gl. dessertvin

Kaffe/te og petitfour

Blomsterdekorationer

Opdækning med hvide duge og stof servietter

3 slags brød

Postevand

(min. ca. 12 personer).

1195 kr. 

 

Selskabsmenu III

1 gl. champagne hertil serveres 2 x snacks

6 retters menu: (2 forretter, frisker, hovedret og 2 desserter) sæsonbestemt

1 fl. udvalgt vinmenu passende til hver ret (3 vine)

Kaffe/te og petitfour

Cognac og likør

Fri bar i 1 ½ time (øl og vand)

Natmad

Blomsterdekorationer

3 slags brød

Mineralvand afkølet og filteret

Opdækning med hvide duge og stof servietter

(min. ca. 20 personer).   

1395 kr.