Juni menu

 

Snacks

Petit tomattærte med parmesan.

Sprøde kroketter med spizy mayonnaise.

 

Pighvarbisque (cremet suppe)   

Blomkålspuré.

 

Ristet torsk                       

Muslinger, hvide asparges, krydderurter, syltet citron og cremet sauce.

 

Frisker

Kombucha te.

 

Medaljon af sommerbuk                   

Glaserede grønne asparges, ramsløgskud, nye løg, tørrede bær, rørt kartoffel og rødvinssauce.

 

Rabarber

Kefir sorbet, tørrede rabarber, skovsyre, syrenjuice og skovmærkeolie.

 

Rabarber 

Hvid chokoladeterrine, rugbrødscrumble, blomster fra haven og løvstikkesauce.

 

Menu: 600 kr. 

4 glas vinmenu: 600 kr. 

Alt inklusive: 1500 kr.  (Champagne, menu, vinmenu, mineralvand, kaffe og petitfour).


Menuen skal forudbestilles til hele bordet.  

Nogle retter kan variere fra dag til dag. Ved online bestilling bedes I venligst skrive i kommentarfeltet, om I ønsker juni menuen eller juni menuen alt inklusive.

Menuen serveres kun om  aftenen.

 

Drikkelse

Champagne med tilhørende snacks: 195 kr.

4 glas saftmenu: 300 kr. 

4 glas ølmenu: 350 kr. 

Vine i glas fra: 125 kr. 

Kaffe med udvalg af petitfour: 85 kr.

Mineralvand ad libitum, filtreret og afkølet: 40 kr.

 

Oplysninger om indholdet af allergifremkaldende ingredienser i vores retter er tilgængelige fra restaurantens personale