Koncertmenu

 

Den Fynske Landsby er berømt for stemningsfyldte koncerter, der afvikles igennem hele sommeren og igen til efteråret.

Vi har derfor sammensat en smagfuld menu til jer, hvor I starter aftenen på den helt rigtige måde. 

I kan i ro og mag nyde jeres middag og gå det korte stykke over til koncerten bagefter. 

 

Koncertmenu

 

Snack

 

Letrøget laks imperiale  

Hvide asparges, artiskokcreme rørt med rygeost, rullede krydderurter og syrnet fløde.

 

Sorbet

 

Ristet pighvar 

Spidskål, morkler, nye løg, brøndkarse, sauce på osten Gammel Knas og nye kartofler.

 

Côte de boeuf af Angus 

Bagte nye løg, grønne asparges, spæde gulerødder, nye kartofler, brøndkarse og rødvinssauce.

 

Udvalg af oste 

Med passende garniture.

 

Pocherede rabarber 

Cremet parfait, hvid chokolade og Tonganød.

 

2 retter:  495 kr.

3 retter:  595 kr. 

2 glas vinmenu :  295 kr. 

3 glas vinmenu:  395 kr. 

  

Enkelte retter kan variere fra dag til dag. Ved onlinebestilling, notér venligst i kommentarfeltet, at I ønsker koncertmenuen.

Menuen serveres fra kl. 17:30 – 20:00.

 

Drikkelse

Champagne med tilhørende snacks: 195 kr.

Vine i glas fra: 125 kr. 

Kaffe med udvalg af petitfour: 85 kr.

Mineralvand ad libitum, filtreret og afkølet: 40 kr.

 

Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restaurantens personale.