Banker dit hjerte for at lave desserter, kager og andre søde sager i et køkken, hvor håndværket, råvarerne og sammenholdet er helt i top?
Hos Sortebro Kro i Odense får du plads til at arbejde kreativt med dine søde serveringer. I kroens egen køkkenhave kan du plukke sæsonens bær og frugter og forkæle vores gæster med desserter, der imponerer både visuelt og smagsmæssigt.
Hvem er du?
Du er fagligt stærk og brænder for det søde køkken, men mindst lige så vigtig er din personlighed og din holdånd.
- Udlært konditor eller kok med solid erfaring inden for det søde felt
- Vant til niveauet fra restauranter, hvor detaljen betyder noget
- Kreativ og nysgerrig på smag, tekstur og udtryk
- Struktureret i din arbejdsform – også når tempoet stiger
- En holdspiller, der bidrager til den gode stemning i køkkenet
En vigtig del af holdet
Du bliver en central del af køkkenet og vil være med til at forme Sortebro Kros søde profil.
- Fuldtidsstilling med dag- og aftenvagter
- Opstart 1. maj 2026 (eller efter aftale)
- Løn efter kvalifikationer
- Dygtige kolleger med høj faglighed og stærkt sammenhold
- Medansvar, medindflydelse og plads til idéer
- Gode udviklingsmuligheder
- Oplevelser og personalegoder
Om Sortebro Kro
På Sortebro Kro er Smagens Køkken hjertet i det hele. Det moderne køkken ligger i kroens gamle svinestald – og forbinder nutiden med historien. Det samme sker på tallerkenen, hvor klassiske rødder og moderne gastronomi mødes i velafstemte smagsoplevelser.
John og Melina Kofod har ejet og drevet kroen i 27 år. Nu søger vi en dessertkok, der vil være med til at sætte sit søde præg på de næste kapitler i kroens historie.
Lyder det som dig?
Kan du se dig selv som en del af holdet – iført Sortebro Kros kokkeuniform?
Send din ansøgning og CV til John Kofod på [email protected]
Vi holder samtaler løbende.
Har du spørgsmål, er du også velkommen til at kontakte John på mail eller telefon 66 13 28 26.
