Café Krostuen

– En oase i den Fynske Landsby –

Åbningstider

Åbner april 2023

Weekendbrunch (ikke i restauranten)

lørdage og søndage samt hver dag i efterårsferien

Menu

Serranoskinke.

Pocheret æg med tatarsauce og purløg.

Hønsesalat med sprødt bacon.

Letrøget laks imperiale med rygeostcreme, syltede sennepskorn og karse.

Ristet krydderpølse med grov sennep.

Håndrørt ymer med honningristet granola.

Gammel Knas (ost) med kvædekompot.

Petit Rabarber trifli med makron.

Landbrød, rugbrød og foccacia brød.

Økologisk smør med Læsø sydesalt.

199 kr. pr. person (skal forudbestilles)

Der kan desværre ikke tages hensyn til allergier og intolerancer i brunch menuen.

Café krostuen

Langtidsstegt gris i grillet sandwich

95 kr.

Røget mayonnaise, drueaguker og syltede rødløg.

Røget skinke og emmentaler i grillet sandwich

95 kr.

Krydderurtemayonnaise, drueagurker, salat og tomat.

Rørt tunsalat i grillet sandwich

95 kr.

Karse, bagte peberfrugter, blegselleri og kogte æg.

Fynske frikadeller

115 kr.

Nye kartofler i salat, cornichoner og kroens rugbrød.

Ristede Sortebro Kros pølser

115 kr.

Lun kartoffelsalat, grov sennep og landbrød.

Koldrøget færøsk laks

115 kr.

Rørt rygeost, krydderurter, fynske radiser og landbrød.

Nybagt sprød løgtærte bagt på surdej

115 kr.

Serranoskinke, parmesan og purløg (min. 15. minutter).

Vegetarsalat

115 kr.

Lune marinerede puy linser, fermenterende grøntsager, salater og chimichurri dressing.

Børnesandwich

75 kr.

Grøntsagsstave, skinke, mild ost og briochebolle.

Cremet kartoffelsuppe

75 kr.

Med purløg, bacon og landbrød.

Kroens 3 farvede is i glas

50 kr.

Med flødeskum og valgfri drys.

Havregrød

65 kr.

Med æblemost, nødder, smør i tern, æbletern og kanelsukker.

Rabarbertrifli

55 kr.

Med makroner, vanilje og fløde.

Jordbærtærte

65 kr.

(se udvalg)

Weekend brunch (skal forudbestilles via online)

199 kr.

Kroens egen Skinke med røræg
Tunsalat med karse og æg
Letrøget laks imperiale med rygeostcreme
Ristet krydderpølse med dijon sennep
Håndrørt ymer med honningristet grenola
Gammel knas med kvædekompot Landbrød og smør
Der kan desværre ikke tages hensyn til allergier og intolerancer i brunch menuen

Drikkelse

Sortebro øl

65 kr. pr. glas.

Gylden

Sortebro øl

65 kr. pr. glas.

Mørk

Fynsk håndlavet øl

55 kr. pr. glas.

Vine

fra 85 kr. pr. glas.

Rødvin, hvidvin og rosé se udvalget på tavlen

Filterkaffe

30 kr. pr. krus

Stempelkande med kaffe

50 kr. pr. person.

Te

30 kr.

Kildevand

25 kr. flaske.

Kildevand med eller uden brus, 250 ml.

Æble og hyldeblomst lemonade

35 kr. pr. glas.

Ingefær og lime lemonade

35 kr. pr. glas.

Jordbær lemonade

35 kr. pr. glas.

Rabarber og hybenrose lemonade

35 kr. pr. glas.