Frokostkort

– Sortebro Kro –

 

BORDRESERVATION

Frokostkort

Fra den 4. januar 2020

Fra tirsdag til og med søndag kl. 12:00 – 15:00

Kroens kryddersild

118 kr.

Serveret med klassisk tilbehør.

Marinerede grøntsagssild

118 kr.

Med lune æg, løgringe, dild, æbler og kapers.

Lun røget sild fra Bogense

118 kr.

Med æggeblomme, rygeost, purløg, rødløg og radiser.

Marinerede lune stegte sild

118 kr.

Stegt i rugmel, fyldt med dild og sennep.

Rørt varmrøget laks

198 kr.

Sprøde salater, cornichoner, æble og peberrod.

Ferskrøget laks fra Odense havn

238 kr.

Med flødestuvet spinat, citron og toast.

Fynsk salat

168 kr.

Med rygeostdressing, pocheret æg og sprødstegt bacon.

Smørristede rødspættefileter

218 kr.

Med Sortebro pickles, tatarsauce, citron og kryddersalat.

Sortebro kros lufttørrede skinke

198 kr.

Med fynsk kartoffelsalat vendt i grov sennep og purløg.

Ristet kyllingesalat

218 kr.

Sprød butterdejskurv, svampe, sprødstegt bacon, purløg og salater.

Tatar af okseinderlår

248 kr.

Friskhakket okseinderlår, klassisk garniture og ristet rugbrød.

Pariserbøf

258 kr.

Serveret med diverse klassisk garniture og 2 æggeblommer.

Rørt tatar

258 kr.

Friskhakket okseinderlår, sprøde pommes frites, cornichoner og krydderrutesalat.

Kroens livret

278 kr.

Køkkenets favoritret.

Frokostens fisk

278 kr.

Dagens fangst.

Dagens 3 retters frokostmenu

395 kr.

Bestående af forret, hovedret, ost eller dessert. Menuen sammensættes af køkkenet.

Anretning

325 kr.

1. servering: Kryddersild med tilbehør eller stegt kyllingesalat.
2. servering: Tatar eller stegt som pariserbøf

Sildetrug min. 2 personer

258 kr.

Grøntsagssild, kryddersild, røget sild og stegte sild. Udvalget af sild serveres ved bordet med diverse klassisk garniture.

Børnemenu

195 kr.

Grøntsagsstave, sprødstegt kyllingebryst eller sprødstegt fiskefilet med pommes frites og isdessert med drys.

Oste

135 kr.

5 slags oste serveret med knækbrød og kvædekompot.

Desserter

135 kr.

Frokostens udvalg.

Drikkelse

Diverse øl

fra 79 kr.

Pr. glas.

Diverse snaps

fra 55 kr.

Pr. glas.

Sodavand

49 kr.

Pr. flaske.

Vine i hele flasker

fra 395 kr.

Pr. flaske.

Vine i glas

fra 95 kr.

Pr. glas.

Kaffe med udvalg af petitfour

85 kr.

Mineralvand ad libitum

40 kr.

Filtreret og afkølet

Alle ugens dage fra kl. 12:00 – 15:00. Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restaurantens personale.