A la carte frokost
Fra kl. 12:00 – 14:30.
Restauranten lukker kl. 16:00
Selskab på mere end 8 personer skal menuen være forudbestilt til alle voksne ved bordet og der skal hvis muligt vælges det samme.
Drikkelse
Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restaurantens personale.
Julebord frokost
Julen starter d. 12 november
Fra kl. 12:00 – 14:30.
Restauranten lukker kl. 16:00
1 Servering
Grøntsagssild serveret i kokotter med klassisk tilbehør.
.
Lune rugmelsstegte sild, fyldt med dijonsennep og dild
.
Rødspættefilet stegt i brødkrumme med rød remoulade og citron.
.
Letrøget laks imperiale med rygeostcreme og syltede sennepskorn og ørredrogn.
.
Røget ål fra Bogense med røræg og purløg.
.
2 servering
Ristet kyllingesalat i sprød butterdejskurv, svampe, cornichoner og bacon.
.
Sortebro sprængte sylte lavet på det bedste fra Landsbyens grise.
.
Kroens medisterpølse serveret med grønkål.
.
Fynsk æbleflæsk klassisk serveret.
.
Lun postej serveret med champion og bacon.
.
Små frikadeller serveret med drueagurker
.
3 servering
Kroens ribbensteg med sprøde svær og portvinskogte svesker i glace.
.
Rosa stegt andebryst med langtidsbagt æble puré, rødkål, brunede petit kartofler og sauce.
.
4 servering
Ris à la mande med kirsebærsorbet, tørrede kirsebær, kirsebærsauce og mandelcrumble.
Julebordet skal bestilles til alle voksne ved bordet
Der kan desværre ikke tages højde for allergier og intolerancer i julebordet.
Julebord: 695 kr.
Lille julebord: 595 kr. (1 og 2 servering)
Ost i stedet for dessert: 165 kr. tillæg til menuen
Sortebro kro øl: 195 kr. pr. flaske (75 cl.)
Hjemmelavede snaps: fra 85 kr. pr. glas
Mineralvand ad libitum, filtreret og afkølet: 40 kr. pr. person
Champagne: 195 kr. pr. glas.
Juledrink: 195 kr.
Kaffe med petitfour: 125 kr. pr. person
Mineralvand ad libitum, filtreret og afkølet: 40 kr. pr. person
Drikkelse
Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restaurantens personale.
