Frokostkort

– Sortebro Kro –

BORDRESERVATION

Frokostkort

Frokostkort

Fra kl. 12:00 – 14:30.

Restauranten lukker kl. 16:00

Forretter

Karrysild

135 kr.

Karry mayonnaise, blødkogt ær, kapers, løgringe, krydderurter og æbler.

Kryddersild

135 kr.

Kapers, rødløg, mayonnaise, karse og blødkogt æg.

Dansk hummer

295 kr.

Serveret med salat, grillet citron, rørt mayonnaise, røget chili og dild.

Rødspættefilet & rejer

198 kr.

Serveret sprødstegt med mayonnaise, citron og dild.

Letrøget laks imperiale

165 kr.

Rygeostcreme, syltede sennepskorn, ørredrogn, karse, syrnet fløde

Ferskrøget laks

198 kr.

Flødestuvet spinat og krydderurter.

Kyllingesalat

145 kr.

Sprød butterdejskurv, Confiteret kylling, svampe, bacon, purløg og krydderurtesalat.

Dagens specialitet

Præsenteres af tjeneren

Frokostretter

Lun stegt sildefilet

155 kr.

Lune kartofler, mayonnaise, rødløg, kapers og hakket dild

Silde bræt

248 kr.

Grønsagsild, kryddersild, lun stegt sild med passende garniture.

"Cæsar Salat"

198 kr.

Confiteret unghane, parmesanflager, ansjosmarinade, croutoner, krydderurter, hjertesalat

Kroens "Stjerneskud"

285 kr.

2 stk. Sprødstegt rødspættefilet, håndpillede rejer, mayonnaise, citron, brioche, dildmayonnaise

Løgtærte

248 kr.

Sprød butterdej, løgcreme, Serrano skinke, parmesan og purløg.

Rørt tatar af okseinderlår

288 kr.

Æggeblomme, krydderurtesalat og pommes frites.

Tatar af okseinderlår

248 kr.

Ristet rugbrød og 2 æggeblommer.

Helstegt rødtunge Str. 1

295 kr.

Brunet smør, skalotteløg, kapers, persille, grillet citron og fynske kartofler.

Tartar lynstegt som Pariserbøf

258 kr.

Stegt meget rød, diverse klassiske garniturer og 2 æggeblommer.

Dagens Frokostmenu

495 kr.

Køkkenet sammensætter dagligt frokostens 3 - retters menu

Kokketrug (skal bestilles til hele bordet)

595 kr.

8 smagsfulde kokkeserveringer over 2 gange i trætrug som køkkenet sammensætter, der kan ikke tages højde for allergier og intolerancer i menuen.

Dagens oste

195 kr.

Passende garniture og knækbrød

Dagens dessert

150 kr.

Serveret med sorbet og crumble

Dagens sorbet

100 kr.

Udvalget præsenteres af tjeneren

Børnemenu

295 kr.

Grøntsagsstave, kyllingebryst eller rødspættefilet med pommes frites og isdessert.

VIGTIGT

Selskaber på mere end 8 personer skal menuen være forudbestilt til alle voksne ved bordet.

Drikkelse

Diverse øl

fra 69 kr.

Pr. glas.

Diverse snaps

fra 85 kr.

Pr. glas.

Sodavand

59 kr.

Pr. flaske.

Vine i hele flasker

fra 595 kr.

Pr. flaske.

Vine i glas

fra 155 kr.

Pr. glas.

Kaffe eller te

95 kr.

Petitfour

35 kr.

Mineralvand ad libitum

50 kr.

Filtreret og afkølet.

Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restaurantens personale.