Sortebro Kro afholder hver dag året rundt alle former for selskaber, møder eller eksklusive middage, hvor den gode smag har højeste prioritet.
Om sommeren begynder gæsterne gerne med en velkomstdrink i Sortebro Kros store have eller på den overdækkede terrasse. Herefter byder vi velkommen i de smukt blomsterpyntede stuer, hvor vi serverer vores sæsonbestemte menuer med udvalgte vine. Som afslutning serverer vi gerne kaffe og lidt sødt.
Julen på Sortebro Kro er noget ganske særligt. Vi pynter stuerne til højtiden og serverer vores meget berømte julebord, både til frokost og aften.
Selskabsfaciliteter
Sortebro Kro har flere smukke lokaler at vælge imellem, alt efter hvor stort jeres selskab er.
Krostuen: 40 – 75 personer
Den Hvide Stue: 20 – 40 personer
Bomhuset: 12 – 32 personer
Tipi: 35 – 90 personer
Café Krostuens: 20 – 30 personer
Reception i frugthaven: 2 – 300 personer
Musik: Kan medbringes efter aftale.
Eksempler på selskabsmenuer
Snack
Letrøget laks imperiale
Frisker
Côte de boeuf af kalvemørbrad (bydes 2 gange)
Jordbær med vaniljeparfait
Chokolademark med sorbet og sprøde kager
3 slags brød
Friskkærnet smør
Opdækning med hvide duge og stofservietter
Middagsforslag – Fra kl. 11:30 – 16:00 – (derefter kaffe i separat lokale eller i haven hvis muligt)
Inkluderer:
- 1 slags snacks
- 1 glas Crèmant
- 4-retters menu
- Hummerbisque: Cremet suppe med blomkålscreme og krydderurteolie
- Pocheret Helleflynder: Med beurre blanc, svampe og trøffel
- Kalvemørbrad: Spæde rødbeder, nye løg, kartoffelgarniture og pebersauce (bydes 2 gange)
- Chokolademark: Med sorbet, crumble og vaniljecreme
- 3 slags nybagt brød
- Mineralvand uden brus, filtreret og afkølet
- Udvalgte vine (3 slags)
- Kaffe/te
- Petitfour
Opdækning: Stofduge og stofservietter – blomster kan medbringes
Afbestillingsregler
På Sortebro Kro ser vi frem til at forkæle jer. Og for at kunne give jer den allerbedste oplevelse, begynder vi forberedelserne, i god tid inden I sætter jer til bords i vores hyggelige krostue.
Derfor er det naturligvis også vigtigt for os, at I kommer som aftalt. Vi forstår godt, at der kan ske ændringer, og vi kan selvfølgelig også tilpasse jeres bestilling langt hen ad vejen. Dog gælder der nogle tidsfrister i den sammenhæng.
De tidsfrister får I et overblik over her i vores afbestillingsregler. Reglerne er ikke lavet for at genere nogen. Tværtimod skal de hjælpe både jer og os. Denne fælles forståelse er et godt udgangspunkt for et hyggeligt arrangement på Sortebro Kro.
Annulleringer og ændringer til jeres bestilling skal ske på mail til [email protected]
For bordbestillinger op til 12 personer
Ændring i antal
Frem til 24 timer før ankomst kan I frit ændre antallet af gæster ved bordet. Ved nedjusteringer senere end dette kan vi se os nødsaget til at opkræve for det aftalte antal. Ved opjusteringer kan vi desuden ikke garantere, at der er plads i restauranten.
Annullering
Frem til 48 timer før ankomst kan I frit annullere jeres bordbestilling. Annullerer I senere end dette, kan vi se os nødsaget til at opkræve for den bestilte menu.
No-show
Hvis I ikke dukker op til det bestilte tidspunkt (no-show), kan vi se os nødsaget til at opkræve for den bestilte menu.
Vi skal imidlertid nok minde jer om bordbestillingen i god tid via mail/sms. Giv os gerne besked, hvis I er en smule forsinkede på dagen.
For bordbestillinger til flere end 12 personer (selskaber)
Ændring i antal
Frem til 72 timer før ankomst kan I frit ændre antallet af gæster i selskabet. Bliver I færre gæster end det aftalte, kan vi se os nødsaget til at opkræve for det aftalte antal. Ved opjusteringer kan vi desuden ikke garantere, at der er plads i restauranten.
Annullering
Frem til 6 uger før arrangementet kan I frit afbestille jeres selskab. Afbestiller I senere end dette, kan vi se os nødsaget til at opkræve 50 % af det aftalte beløb.
No-show
Hvis I ikke dukker op til det bestilte tidspunkt (no-show), kan vi se os nødsaget til at opkræve det aftalte beløb for jeres arrangement.
Vi glæder os til at byde jer velkommen.
Vi starter dagen med at fremsende et arrangementsforslag ud til gæster på baggrund af deres ønsker, enten via e-mail eller via det gode gamle postvæsen. Skulle der være ønske om et forudbestemt budget, er det altid godt for os at få det at vide, så vi kan komme med et konkret tilbud. Efterfølgende indbydes I til et møde, hvor vi taler om velkomstdrink, sammensætning af den sæsonbestemte menu og vine, bordopstilling og blomster, forventede antal personer etc.
Ca. 3 uger før afholdelse, oplyses det endelige antal gæster. Hvis der skulle opstå alvorlig sygdom eller andet uforudset, ringer I blot til restauranten, så retter vi antallet til. Det skal bare være sket før I ankommer.
Som I kan læse, er vi til for jer og vi glæder os så meget til at I kontakter os, så vi kan byde jeres gæster indenfor på Danmarks smukkeste kro.
Kontakt os i løbet af ugen imellem kl. 10:00 – 16:00 enten på mail: [email protected] eller på telefon 6613 2826. Spørg efter John Kofod eller restaurantchefen og fortæl os hvad og hvordan I ønsker at fejre jeres selskab samt hvor mange gæster I skal være. Ring allerede idag så festen kan begynde
Vi glæder os til at fejre jeres dag på Sortebro Kro.
