1kg æble – skæres til brunoise
– 500ml æblemost
– 100g vanilje sukker
-2 husblas
Citrontimian
- Æble sauteres med æblemost, sigtes.
Udvandet husblas til sigtet vaske. Vendes med æblerne og smages til med citron timian.
Sejerskovvej 20, 5260 Odense S
Tlf: 66 13 28 26
E-mail: [email protected]